그전에는 몸국, 흑돼지만 알았지만 제주도의 음식문화를 잘알게 되어 계속 보게되는 강의였습니다.
강의시작부터 새로운 사실에 대해 알게 된다는게 너무 흥미로웠고 제주음식의 유래와 어떻게 만들어 사용했는지를 다른 지역과 비교하면서 설명해주셔서 이해도 잘됐어요
그리고 제주에서 전파된 음식들이 이렇게 많았었다니...
쌈밥과 제주만의 부드러운 미역 꼭 먹어봐야겠어요
그리고 아 너무 많고 너무 유익해서 다 적고 싶은데 너무 글이 길면 아무도 제 후기를 안보겠죠?ㅎㅎ
고등어죽이 고소하고 비린맛을 잡는방법, 제주지짐이 진짜 최고였어요 입맛 다니면서 보게 되는 강의!!
무료로 좋은 강의 듣게 해주셔서 너무 감사합니다!