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제목 단순하지만 독특한 조리법
작성자 강*숙
내용

 음식으로 만나는 제주 문화

  

  흥미롭게 잘 들었습니다.


  단순 조리법의 극치

  쉰다리- 죽은 음식도 살려내는 

  반- 사람이면 다 된다, 음식에 나타나는 공동체 의식


  제주 전통 음식의 문화적 특징을 잘 짚어 주셔서 많은 도움이 되었습니다.


  감사합니다.
별점 5
조회수 484
작성일 2023.04.08